怎么样去云南玩最省钱(云南人告诉你怎么游云南 省钱又好玩)

时间:2022-06-23 13:26:35来源:
导读 相信目前很多小伙伴对于云南人告诉你怎么游云南 省钱又好玩都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与云南人告诉你怎么游云南 省...

相信目前很多小伙伴对于云南人告诉你怎么游云南 省钱又好玩都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与云南人告诉你怎么游云南 省钱又好玩相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。

云南大学也是有点传奇的地方,最早是贡院,后来成立东陆大学,以前主教学楼叫会泽院,漂亮的法式建筑,墙体是用整块大理石雕出的,质量奇好。当年日本人炮弹落在会泽院,只伤了屋檐的一角,实在令现在的豆渣工程汗颜。会泽院前的台阶据说有99级,恋人牵手走过可天长地久。要说莲花池,可得好好八一八!这个地方靠近昆明理工大学,顾名思义,就是长满荷花的池塘。以前这可是城外,是传奇大美女陈圆圆的行宫,亭台楼阁、水榭假山、奇花异卉、书画奇珍应有尽有。1990年代,这里曾经是云南比较高档的米线馆,现把周围城中村等若干建筑都拆了,修成公园,对外开放。 真实情深深雨蒙蒙,多年楼台烟雨中呀!过桥米线 到昆明,当然要尝过桥米线了,尽管昆明不是发源地,但至少离发源地不算远。桥香园算是名气比较大的,来自过桥米线的发源地蒙自县,建新园、福华园是老牌国营的,味道都不错。昆明大街小巷还有一些蒙自人、建水人开的过桥米线馆,看到门头上标着“蒙自过桥米线”的店,都可以试一下,个人认为味道比名气大的好。吃过桥米线,点最便宜的就行了,过桥米线的精华是汤,那些花里胡哨的配菜没啥用。过桥米线是从滇南传到昆明的,昆明人只是偶尔尝一下鲜。老昆明人最爱的,是小锅米线和豆花米线。小锅米线就是用小铜锅煮出来的米线,一锅就是一碗,小锅里舀上高汤,汤煮沸后,加上磨肉、豌豆尖、韭菜、腌菜、炸酱和酱油,最后再放米线入锅.一碗小锅米线就做成了。微微的、恰到好处的一点酸味、鲜味、甜味和辣味,比光有鲜味的过桥米线过瘾多了。有民谣曰:“米线摊前吃米线,热的放汤凉加蒜,阿妹要的油辣子,嘴巴吃个红圈圈。”昆明城里最好吃的小锅米线叫“万丰小锅”,小碗好象5块,一年四季无论什么时间去,人都多。豆花米线,本是吃素的老人发明的,现在米线店里都可以选择加帽,就是加肉帽,否则是素的,没有肉。烫过的米线放在碗里,舀一大勺文火煮过的豆花,加上冬菜、韭菜、酱、甜酱油、咸酱油、油辣椒......,想想那个味道,口水止不住呀!昆明城里名气最大的店要数“得胜桥豆花米线”,分店多家,个人以为很一般,还没我自己做的好吃。推荐凤翥小吃的豆花米线,在昆明学院旁边的小巷子凤翥街里,5年前小碗只要1块,后涨到2、3块。干巴菌 这家伙长得黑不溜秋,味道超赞,通常的吃法是跟青椒大蒜一起素炒。但在农家乐,刚挖出来的干巴菌还可以凉拌,味道自然更好一点,只是必须刚挖出来的才行,据说过半个小时就老了。鸡枞这个东西很神奇,放清水煮,就能煮出鸡汤的味道来,想想有多鲜吧,所以一定要喝鸡枞汤。每到这个季节,云南人都会买几斤炸干,连油一起装瓶,吃到明年夏天。这个油特别香,用处可大着,煮面、煮米线、做凉拌菜、凉面,都要放一点。我有个同事的小孩,没有鸡枞油就拒绝吃面条。青头菌 这个东西很便宜,10块钱买一堆。放青椒肉片一炒,出很多粘稠的汁,拌饭特别好吃,所以有了青头菌烩饭,一般滇菜馆都能做20——30块钱一份。我后面会特别推荐几家滇菜馆。云南菌子种类很多,但这几种是强烈推荐一定要吃的。吃菌比较集中的地方在关上,国贸中心附近,有野生菌一条街,一般4个人吃200多,全是来自大森林的新鲜野生菌,人均消费50多很超值!昆明小吃当然不只有米线了,卤饵丝也是正宗昆明味!饵丝是啥子东西呢?就是饵块切成的丝,饵块又是啥子呢?就是用米做成的饼或块装食物,云南十八怪曰“粑粑叫饵块”。卤饵丝的出现是个偶然,民国期间,端仕街有家店主要卖小锅氽肉米线、氽肉饵丝。一天,氽肉饵丝下锅后,厨师跑到外面抽水烟筒,当回到厨房时,氽肉饵丝里的汤全干了。恰逢顾客催得急,师傅只得忙下卤水和红油,翻颠几下后端上桌,顾客一吃,大为称绝,问这是什么饵丝?厨师急中生智答到“卤饵丝”,这样就成为昆明著名小吃。卤饵丝味道比较重,有点像红烧的,不辣。因加了甜酱油,厚重中又有一丝鲜甜,一般5元一份,最好吃的要数文林街的端仕小锅,他家的小锅米线也不错。昆明特色早点——烧饵块,烧饵块就把饵块放在炭火上“烧”热,等两面都起泡时,抹上酱来吃。目前,烧饵块分为两大门派:一是现代派,开了很多连锁店,大街小巷都是,饵块质量很好,特别有劲道,酱料丰富,有十几种,甜的、咸的、香的、辣的都有,白米饵块1.5元一个,黑米、紫米、玉米、荞麦2元一个,加油条5角一根。另一派是传统派,分散于各个角落,一般每天早上12点以前卖(城管出动比较勤快时除外)。他们的饵块要小一些,筋骨差一点,酱一般只有三种:甜酱、辣酱和卤腐,但可以加菜,土豆丝、绿豆芽、香菇、腌菜等,一般白米的加了油条才1.5。我吃烧饵块都是要“甜咸”酱,光吃甜酱有点腻,光是咸的味太淡,光是辣的又有点呛,“甜咸”味刚好在三者之间,是我多年吃烧饵块总结出来的北方人到昆明,老是抱怨没面食吃,其实不然。以我看来,滇菜集全国饮食之精华,并发扬光大。说昆明没面食,真冤枉死昆明餐饮界了。据考证,元谋人最终没变成云南人,云南汉族均是明朝之后从中原与江南迁徙而来。抗战时期,昆明又是大后方,各地人民涌入,各地伙食自然也跟着来了。好象扯远了,赶紧拉回来!摩登粑粑 中西合壁面食之典范,通俗的说就是,用黄油和面烙的饼,一根面荡气回肠的盘成一张饼,拉着“头”可一直吃到尾,香软回甜,可做主食,也可做早点。此饼源于比较古老的昆明小吃椒盐饼,但当时技术原因,因此饼比较干。二战时期,老外大量进入云南,西点盛行,椒盐饼被改良,用黄油和面,椒盐也改成奶粉白糖。原来死硬的饼,一下变得香甜松软,奶香四溢。当年,卖这种饼的是两位妙龄时髦少女,那个年代称“摩登女郎”,加之云南呼饼为粑粑,因此得名“摩登粑粑”。解放后,此饼配方为国营餐饮企业建新园所有,热卖至今,1.5元一个。总结:吃:介绍点有名气、好吃有便宜的店!米线:桥香园:为哪样要介绍它呢,因为在省外名气实在大,外省人来了只认桥香园。但他家的汤,味精味实在重,不正宗。但小锅米线还可以,获了个中华名小吃称号,味道不错,可以尝尝,小碗4.5元,不够就甩大碗,5.5元。他家的凉米线味道个人比较喜欢,酸酸甜甜,女生可以试试。地点:分店太多,不一一写,金马碧鸡广场的比较出名,市内多路公交车可到,站名:金马坊。建新园:他家的过桥米线汤还可以,但米线又不太正宗,乃昆明人喜欢的酸浆米线。他家的四喜凉食不错,就是凉面、凉粉、凉米线等拼在一起的。别忘了他家的摩登粑粑啊!地点:分店同样很多,离金马坊比较近的宝善街有一家,在中信银行斜对面一点,可坐公交车车到金马坊。米线一条街:这条街比较古老,后来拆除,现在只剩几十米,曾经是昆明米线一条街,名叫大观街。在大观商业城后面,有家蒙自过桥米线不错。可坐公交车到小西门站,这里也有一家桥香园,是所有店中环境最好的。万丰小锅:有家在店在大观商业城前,五星电器对面的小巷子里。交通同上。吉鑫园:这个家贵,一碗普通过桥敢卖你200,当然还配各种小份滇菜了。这家老板娶了个好媳妇,媳妇外公当年是敬爱的毛主席的厨师,牛吧!所以他家菜味道没得说,而且歌舞表演实在好,号称世界三大“宴舞”之一。出来玩不能太心疼钱,个人觉得还值得看看。少数民族风味滇菜本来就是各少数民族菜与昆明菜的结合,来云南,不一定能去所有的少数民族聚集区,所以先尝点美食物也不错。傣味 最有特色,在别的地方吃不到的,当然要数傣族菜了。因傣族生活在热带,因此菜比较清淡,少油,口味酸辣,多凉拌与烧烤,且食材丰富,调料更能让你大开眼界。推荐餐馆:德宏风味园 ,地点在金实小区金实路,坐公交车到金星立交桥再走一点就到。推荐菜:菠萝饭、柠檬撒、烧烤竹桶系列、包烧系列、香茅草系列,及傣味凉拌系列。景颇菜 景颇族世居在德宏州,与傣族为邻,加上气候等原因,两个民族饮食非常相近,但景颇族有道美食——鬼鸡,本人百吃不厌,因此特别推荐。推荐餐馆:景颇人家,在北辰小区里,坐公交车到金泉汽车广场,再走一点,或者92路到北辰小区。推荐菜:鬼鸡,摏菜拼盘、过手米线。温馨提示:不喜欢吃酸、吃辣的人,慎重选择傣味和景颇味。一般来说,昆明住不贵,市区内2星左右的酒店,标间也就100左右。当然有更便宜的,城中村还有5块一晚的,但没点胆量的人,肯定不敢去住。好多人喜欢青年旅社,那我就八一下吧。昆明名气最大的青年旅社应该是驼峰客栈吧,就在金马坊,周围全是酒吧与餐馆,晚上非常热闹,环境也还可以,就是晚上吵,来自全国各地的行者很多,老外也多,最便宜的8人间25/床。青年旅社太多,懒得八,需要的同志可自己上网查。只是提醒一下,青年旅社环境都不算好,各色人等也比较复杂,标间价格比一般酒店还贵,只是多人间要便宜点,如果是我,绝不会去那些地方住。现在昆明也开了很多连锁经济型酒店,像如家、速8等,价钱都不贵,一个标间120左右。顺便八一下云南本土的经济型酒店京王,京星花鸟市场旁有一家,最便宜的标间88,大床房也只要120。出门行当然很关键了!公交:在昆明出行,首推公交车,因为打的实在太堵,耽误时间,而公交因为有专用道,在很多路段反而比出租车快。昆明公交都是1块钱,全是无人售票,坐公交之前要准备好零钱。很多公交线路来回有区别,一定要看清楚站牌再坐,且要分清去程与回程,否则很容易把自己丢了。另:昆明比较有特色就是,从机场到市区也有公交车,还不止一路。因为机场就在城里,所以没有机场大巴,花1块钱就到市中心了,其中52路公交车经过昆明市中心最繁华的地方。出租车:我去过很多城市,昆明出租车驾驶员是很诚实的,这点还比较自豪,没给这座旅游城市摸黑。我多年乘坐出租车,经常操普通话,无论在市区内穿行,还是在机场、车站等地打车,却从未遇到绕路的情况。因现在昆明实在太堵车,司机有时会走路远点、但不太堵的地方,但都会提前跟乘客说,征求乘客意见。昆明出租车三公里起步,价格8元,之后每公里1.8元,晚上10点后起步价上调到9.6。再八一下昆明购物!出来玩,总免不了给爹地妈眯老公老婆儿子女儿,七大姑八大姨,领导客户之类人士买点东西。大家都知道你出来玩了,甩着两只手回去有点太不会做人了。昆明有哪样东西比较值得买呢?茶 普洱茶产在云南,来一趟总要买点吧。这是个好东西,男女老少都能喝。我吃晚饭泡一杯,边喝边发贴,刮油减肥效果刚刚的。我知道,在省外(广东、福建除外)名气最大的普洱茶当然要数“**云南”牌了。他家的茶到底怎么样,我非业内人士,不做评价。但我可以负责的说,云南人是不买他家茶喝的,买的都是省外来的游客。云南人喝什么牌子的普洱茶?以前是大益,现在价格被炒高了,不划算。下关的茶还可以。特别推荐一个牌子,“老同志”,性价比特别高。这家老板是大益茶厂原厂长,后来茶厂卖给一上市公司,上市公司只懂炒作不懂茶,老人一气之下出来创业,带走厂里众多技术人员。昆明市区内有9家大型茶叶市场,比较大的算金星立交桥的雄达茶城,坐公交到金星立交桥就可以了;还有就是康乐茶城,坐公交就到这个站。茶叶市场里的普洱茶都不贵,30、40一饼的茶多得很,全是先尝后买,有漂亮的茶艺师泡茶、讲解茶叶知识,喝完不买也没关系,老板客气的送你到门口,并欢迎你明天继续来白喝。玉 云南产玉,缅甸也产玉,云南的玉比较出名。好多人来了给自己买、给妈妈买、给老婆情人买。我要说,如果你不懂玉,就不要乱买,假的比真得多。黄金有价玉无价,你不知道吗?卖玉的一阵狂吹,他想喊多少钱就喊多少,反正你不懂。这东西又不像黄金白金一样按重量卖,根本就没个标准。标价39.8万的玉镯你还价多少?多少钱买不贵?我不知,我也不懂玉。但我有次在缅甸首都一家非常著名的玉石商场里,看到一个非常漂亮的玉镯,标价39.8万RMB。正当我感叹今生恐怕买不起时,销售人员过来套近乎,他是华裔,说起来他老板也是昆明人,刚好那天在商场。于是认识了老板,一来二去熟了,老板没事给我上课,教我怎么鉴别玉,可惜本人悟性实在查,一点皮毛都没学到。后来他主动告诉我,其实那款39.8万的玉镯,成本只要1600RMB,我想要的话,他1600卖给我。此款玉镯我至今还戴着,咨询了无数国内业内人士,有说1万多的,有说3万多的,也有说8000多的。昆明、大理、丽江这些地方卖玉的很多,市面上能见的,基本是假的,A货很少。在昆明买玉,推荐去昆百大珠宝买,在昆明市百货大楼5楼,毕竟是正规企业,他家的玉是自己买毛料加工的,保证是真的,至于赚你多少,那就不好说了。其他那些什么珠宝城之类的,你一个外地人,去看看就行了,买就算了。云南的花可不是盖的,来了当然要买点!现在市中心的尚义花市已经拆了,那些小花市价太高,逛着也没感觉。关上有个比较大的花市,可惜主要卖游客,价钱就不说了。现在要买花只能亲临亚洲最大的花卉交易市场——斗南花市了。在东站坐12路车到斗南下车,走一点就到花市了。一定要起早去啊,基本到中午花市就没什么东西了。我无数次带朋友或买了发回老家去,上个星期去,3块钱能买20枝红玫瑰,30块钱买20枝蓝色妖姬。我表哥前段时间跟嫂子吵架吵得要离婚,后委托我空运一束带露珠的蓝色妖姬回去,不到100块,把嫂子感动的痛哭流涕,想讨好老婆的男士一定要买点花啊!再说点购物的!三七 云南文山产三七啊,三七是个好东西,人参补气,三七补血。这东西有点神奇,内服补血、活血,外用止血,云南白药主要成分就是三七。200块钱一公斤的算是很好的,可以直接泡酒给老人喝,也可以炖鸡吃,还可以磨成粉蒸鸡蛋,生三七粉还可做家庭止血常用药。菊花村有个中药材市场,坐公交车到菊花村就可以了。火腿 本人以为,云南火腿比金华火腿品质好、味道也更好,两年的火腿就可以生吃了,可以多买点挂在通风的地方,但我们家从来都放不住,有多少消灭多少,云南火腿可是获过国际金奖的。这个火腿也神奇,只有在宣威市几个乡镇才腌得出正宗的。火腿的来头也不小呢,邓小平夫人卓林的父亲,就是宣威火腿大王,他们家让宣威火腿走出了国门,好伟大!鲜花饼 这是特有的滇式糕点,用新鲜的玫瑰花瓣做陷,玫瑰浓郁的花香加上滇式酥皮的香甜,保证你在别的地方吃不到。我们家的亲戚年年都想着鲜花饼,可惜只有6——9月才能吃到,十一时就很难买到了。中华老字号吉庆祥的最好,今年2.5元一个,前段时间买了100个回老家,一下被瓜分完了,很多人当成宝贝一样舍不得吃。地点在螺蜂街,可坐公交车到圆通山,再从华山东路走进去,路有点绕,最好打车去了,司机都知道的。

End

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:
最新文章