引进新班级 引进新班级 夏天，由于天气炎热，很多食用物品难以存放，尤其是熟食容易发霉和腐烂。为了将这些食物保存更长时间，不浪费，科学家们发明了冰箱，冰箱。冰箱 家用冰箱是一种小型冷冻冷藏设备。一般说冰箱是一种小型的冷冻冷藏设备。“冷冻”是指将食物放在零以下的空间，“冷藏”是指将食物放在较冷的空间，但温度仍然在零附近。家用冰箱是常见的单门冰箱，用来冷藏食物。家用冰箱冰柜是双开门冰箱，部分用于冷藏食物，部分用于冷冻食物。冰柜也叫冷柜，专门用于冷冻食品。. 单开门冰箱 双开门冰箱 一、冰箱基本功能 一、冰箱基本功能 二、冰箱基本结构 二、冰箱基本结构 第二节冰箱 第二节冰箱 第五章制冷机知识目标 知识目标 1．了解冰箱的工作原理。2、了解冰箱的组成和主要结构。教学目标 教学目标 能力目标 能力目标 1．学会熟练使用冰箱。2.学会保养冰箱。情感态度与价值观情感态度与价值观通过对冰箱原理的了解，
重点是了解冰箱的制冷原理、难点、冰箱故障和冷冻食品的检测和处理方法。它能保持食物原有的新鲜度，即营养、水分、色泽和味道不变，并能防止食物在一定时间内变质腐烂。在冰箱内冷藏食物，防止食物变质腐烂对于以冷藏和冷冻食物为主要功能的冰箱，冰箱具有以下三个功能： 1. 冷藏功能——在冷藏箱内采用人工制冷技术创造低温冷藏、冷冻食品的环境。2. 温度控制功能——冰箱可根据冷藏和冷冻食品的需要自动调节。3、保温功能——尽可能减少箱内外的热交换，保持箱内低温环境。二、冰箱的基本结构 冰箱由以下三个系统组成。1、制冷系统 2、电气控制系统 3、箱体保温系统 1、冰箱制冷系统 冰箱制冷系统示意图 制冷系统的作用是实现箱内低温环境。其工作过程与冰箱相同。主要部件有：压缩机、制冷剂、毛细管和蒸发器等。制冷系统是一个连接在一起的密封系统，制冷剂被注入其中。为保证正常运行，制冷系统中未放置干燥过滤器等附件。
压缩机是使制冷剂改变其物理状态的动力，大部分是全封闭的。压缩机和电机通常封闭在同一机壳内，以防止制冷剂泄漏并降低噪音。压缩机设有自动安全装置，可确保长期使用无故障。压缩机冷凝器的作用是释放制冷剂带来的热量，将气体还原为液体，一般采用自燃对流空冷的形式。加强热交换。冷凝器外表面喷有极薄的黑色油漆，架空安装在箱体背面。冰箱后毛细管的主要作用是节流和减压。通常由铜管制成。由于毛细管的通道较窄，流过其中的液态制冷剂会受到较大的阻力，压力会不断下降，从而保证供给蒸发器的制冷剂处于低压状态。干燥过滤器的主要作用是：一是利用储存在其中的干燥剂吸收制冷系统中可能存在的水分，二是利用放置在其中的过滤网防止制冷中可能存在的污垢。系统不会影响制冷系统。，保证制冷系统的正常运行。干燥过滤器 干燥过滤器结构图 彭彭家买了一台新冰箱，放在厨房里。一天非常热。为了降低厨房的温度，鹏鹏的妈妈关上了厨房的所有门窗，然后打开了冰箱门。他能做到吗？2、电气控制系统电气控制系统用于控制冰箱的工作，使其能按人们的要求安全运行。
控制系统主要由压缩机启动、运行和保护电路以及温度控制、化霜、照明等其他电路组成。冰箱的电气控制系统过载热保护充电器用于保护压缩机的电机。当机器出现故障，电机负载过大，或电机长时间工作，温度升高时，过载保护继电器会打开触点，切断电源，电机停止运行。启动继电器的作用是在冰箱通电的瞬间闭合启动点，推动压缩机电机启动运行。过载热保护继电器和启动继电器一般安装在压缩机铁壳内的塑料电木箱内。温控器的作用是利用温控器中的温度传感器检测箱内温度，并控制压缩机的开关，从而达到控制冰箱内温度的目的。温控器一般安装在冰箱的内壁上，温控器设置有从“弱冷”到“强冷”的不同温度档位。用户可根据需要将温控器的刻度盘设置到相应的温度档位。. 冷藏室照明灯具 3. 箱体保温系统 保温系统可以有效地阻止冰箱内外的热交换，从而保持箱内的低温环境。通常，冰箱壁填充聚氨酯作为保温材料。另外，门内壁四周安装有磁性门缝条，保证箱门与箱体门框能处于很好的密封状态。阅读冰箱的磁性门封条。阅读冰箱的铭牌和星级。一、产品型号 家用冰箱的型号由五部分组成 (1)改进设计的序列号以大写英文字母顺序表示。(2)无霜冰箱英文字母W代表(3)规格代号，有效容积用阿拉伯数字表示。门内壁四周安装磁性门缝条，保证箱门与箱体门框能处于很好的密封状态。阅读冰箱的磁性门封条。阅读冰箱的铭牌和星级。一、产品型号 家用冰箱的型号由五部分组成 (1)改进设计的序列号以大写英文字母顺序表示。(2)无霜冰箱英文字母W代表(3)规格代号，有效容积用阿拉伯数字表示。门内壁四周安装磁性门缝条，保证箱门与箱体门框能处于很好的密封状态。阅读冰箱的磁性门封条。阅读冰箱的铭牌和星级。一、产品型号 家用冰箱的型号由五部分组成 (1)改进设计的序列号以大写英文字母顺序表示。(2)无霜冰箱英文字母W代表(3)规格代号，有效容积用阿拉伯数字表示。产品型号 家用冰箱的型号由五部分组成 (1)改进设计的序列号以大写英文字母顺序表示。(2)无霜冰箱英文字母W代表(3)规格代号，有效容积用阿拉伯数字表示。产品型号 家用冰箱的型号由五部分组成 (1)改进设计的序列号以大写英文字母顺序表示。(2)无霜冰箱英文字母W代表(3)规格代号，有效容积用阿拉伯数字表示。
(4) 使用分类代号，C 为冰箱，CD 为冰箱冰柜 (5) 产品代号，家用冰箱。2、耗电量冰箱的耗电量分为额定耗电量和世纪耗电量。3、气候类型热带（T）、亚热带（ST）、温带（N）、亚温带（SN）-6°，食物可存放十天。**两颗星：冷冻室温度在-12°以下，食物可以保存一个月左右。***三颗星：冷冻室温度在-18°以下，食物可以保存三个月。****四颗星：后三颗星表示冷冻室温度低于-18°，前一周表示有速冻机，可以冷冻新鲜食物。动画：冰箱工作原理类小结类小结冰箱具有三个功能： 1、制冷功能——利用人工制冷技术创造低温环境，对冷藏箱内的食物进行冷藏和冷冻。2、温度控制功能——冰箱可根据冷藏、冷冻食品的需要自动调节。3、保温功能——尽可能减少箱内外的热交换，保持箱内低温环境。冰箱由以下三个系统组成。1、制冷系统——压缩机、冷凝器、毛细管、蒸发器等几部分。2、电气控制系统——由压缩机启动、运行和保护电路组成三星冰箱自燃，
3. 箱体保温系统在课堂上练习。1.查找资料，了解冰箱使用注意事项。答：使用冰箱时，不容易将箱内温度调得太低。应根据冷却材料的需要灵活控制。箱体温度过低三星冰箱自燃，会增加压缩机的运行时间，缩短停机保温时间，耗电及易损件；尽量减少开门次数和开门时间；冰箱在使用过程中任何时候都不能断电，温控器要自动调节压缩机，这样可以保证箱体始终保持在正常低温状态，使蒸发温度低，电机负载低。小的，运行时间短。无温升，无压缩机不工作，无温升，无堵塞 2.通过观察蒸发器表面状态，用手触摸冷凝器温度，听液体通过声，初步判断制冷系统故障通过毛细管。答：3、冰箱如何保养？答：冰箱的保养主要是除霜，及时刷新机体，输入稳定的电压，及时维修。冰箱使用一段时间后，蒸发器会结霜，霜层会影响空调循环。应及时解冻。无论哪种霜冻，使用一段时间后，盒子里总会有污垢和细菌，污染食物，所以每隔一两个月就需要清洗一次，而且要在解冻后用软布或海绵清洗。习题答案 习题答案 1、答案：制冷系统的作用是实现箱内低温环境。该系统包括四个部分：压缩机、冷凝器、毛细管和蒸发器。这四部分组成一个密封的通讯系统，里面充满了一定量的制冷剂。2、3的答案有点4。比如减少开启次数，选择节能冰箱等。制冷系统的作用是实现箱内低温环境。该系统包括四个部分：压缩机、冷凝器、毛细管和蒸发器。这四部分组成一个密封的通讯系统，里面充满了一定量的制冷剂。2、3的答案有点4。比如减少开启次数，选择节能冰箱等。制冷系统的作用是实现箱内低温环境。该系统包括四个部分：压缩机、冷凝器、毛细管和蒸发器。这四部分组成一个密封的通讯系统，里面充满了一定量的制冷剂。2、3的答案有点4。比如减少开启次数，选择节能冰箱等。